Salah satu faktor yang banyak bikin orang jadi gemuk adalah mengonsumsi
makanan yang berlebihan dan salah. Untuk itu ketahui makanan apa saja
yang ditemui sehari-hari dan bisa bikin gemuk.
"Yang paling
banyak bikin gemuk adalah makanan dengan kandungan gula murni dan
tepung," ujar dr Pauline Endang, SpGK dari FKUI saat dihubungi detikHealth dan ditulis, Rabu (15/8/2012).
dr
Pauline menjelaskan banyak orang yang kadang tidak suka nasi tapi ia
suka mengemil. Namun sayangnya cemilan ini makanan yang manis dengan
kadar gula tinggi, kadang ada telur dan menteganya sehingga kalori
tinggi.
"Makanan-makanan ini tidak bikin kenyang, jadi orang yang
mengonsumsi bawaannya ia ingin makan terus apalagi jika ditambah dengan
makan gorengan yang kandungan lemaknya tinggi," ungkapnya.
Hal
senada juga diungkapkan oleh ahli gizi dr Inge Permadhi, MS, SpGK bahwa
makanan tinggi kalori, tinggi gula dan tinggi lemak bisa menyebabkan
seseorang mengalami kegemukan.
"Misalnya makanan berminyak,
daging yang ada gajih, mentega, margarin, makanan-makanan ini rasanya
enak dan gurih sehingga bikin orang ketagihan," ujar dr Inge dari
Departemen Ilmu Gizi FKUI.
Berikut ini beberapa makanan yang diketahui bisa menyumbang kegemukan yaitu:
1. Gorengan, mengandung banyak lemak dan juga kolesterol
2. Martabak, mengandung tinggi gula dan lemak
3. Cake, mengandung tinggi gula dan lemak
4. Minuman manis, mengandung tinggi gula dan kalori
5. Minuman soda, menyebabkan timbunan lemak visceral di perut
6. Kerupuk, mengandung karbohidrat dan kadar lemak yang tinggi
7. Es krim,mengandung tinggi gula dan lemak
8. Daging yang masih ada gajihnya
9. Fast food atau makanan cepat saji, kandungan lemak dan kalorinya tinggi tapi cenderung minim nutrisi
10. Keripik, kandungan lemak dan gula dari keripik ini membuat jumlah kalorinya tinggi serta ditambah dengan tinggi garam
11. Sereal manis, mengandung karbohidrat yang tinggi dan ditambah dengan gula yang bisa memicu penimbunan lemak
12. Krim-krim penambah minuman (Whipped cream), mengandung kadar lemak yang tinggi
"Kandungan
dari bahan makanan ini bila asupannya melebihi kebutuhan tubuh maka
akan diubah dan disimpan di dalam sel lemak dan tentu saja membuat
seseorang jadi gemuk," ujar Dr Marini Siregar, MGizi, SpGK dari RS
Premier Jatinegara.
Dr Marini menyarankan agar tidak menjadi
gemuk yang terpenting adalah keseimbangan antara apa yang dimakan dengan
aktivitas fisik yang dilakukan. Jika termasuk orang yang aktivitas
fisiknya rendah, asupan makanannya harus disesuaikan tidak boleh terlalu
banyak.
"Jangan lupa mengonsumsi air yang cukup agar metabolisme
dalam tubuh berjalan dengan baik, serta sayuran dan buah yang
mengandung serat tinggi akan membuat kita merasa lebih kenyang sehingga
mengurangi asupan makanan yang lain dan tidak akan terjadi kegemukan,"
ujar Dr Marini.
sumber : detik.com
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Makanan yang dapat membuat Gemuk"
Post a Comment